םיללוכ הז ןמוש תורוקמ

םידקש םינטוב

ןתשפ ןמש ודקובא

תיז ןמש הלונק ןמש

תורוקמו ןוזמב לורטסלוכה גוויס

(ןומלח) םיציבו (1)(חומו תוילכ ,דבכ) םירביא רשב :ההובג המר
(תוניבג דחוימב) בלח ירצומו רשב :הנותמ המר
ןמוש ילד בלח ירצומ :הכומנ המר
(Skim milk) הזר בלחמ םירצומ :דאמ הכומנ המר
לורטסלוכב רישע ךא
ןמושב לד םירביא רשב (1)

תונכוסמ לורטסלוכ תומר

לורטסלוכה תמר תתחפה לע םיעיפשמה ןוזמ ימרוג

(התשפ ןמש ללוכ) 3 הגמוא ןמוש תוצמוח
B5 ןימטיווןיטורק אטב ,E ןימטיו ,C ןימטיו

תשוחנ ןפוקיל

םינובאלפוזיא (Isoflavones)

םורכ םידיאונובלפ

לורטסלוכ תתחפהב םיעייסמה תוריפו תוקרי

היוס םיזופת ץימ רזג

הקטיש תיירטפ ףירח לפלפ קושיטרא

םוש לצב (Grapes) םיבנע

 ןכו
םיסיסמ םייתנוזת םיביס םיליכמה תוקרי

לעוש תלוביש םויליזפ

םוח זרוא (Bran) ןיבוס

(ג"מ) לורטסלוכ ('חי) תומכה ןוזמה ךרצמ 274 250 60 45 0 0 0 0 80 90 31 דע 23 15 0 1 'ג 100 'ג 100 'ג 100 - - - - 'ג 60 'ג 120 ל"מ 235 סוכ 1 'ג 25 'ג 30 - (תעצמומ) הציב האמח ףוע הדילג (םלוכ) תוקרי (םלוכ) תוריפ (םלוכ) םיזוגא תוקרי ינמש (םלוכ) םינידרס (ןמשב) הנוט הרפ בלח 'גטוק תניבג שבד רכוס

לורטסלוכה תמר לע םיעיפשמש םימרוג

הקיטנג

הנשי החפשמב םא .וב טולשל ןתינ ךא ,יונישל ןתינ וניאש םרוג
םישל רשפא ,ההובג לורטסלוכ תמר חתפל (הירוטסיה) הייטנ
תינפוג תוליעפ ,תואנ לקשמ לע הרימש ומכ תולועפ לע שגד
ןמוש לד ,ןזואמ טירפת לע הרימשו העובק

לקשמ

ההובג ללוכ לורטסלוכ תמרב רושק רתי לקשמ ;תגשה .(LDL) ער לורטסלוכ לש ההובג המרו תינפוג תוליעפ תרבגה תועצמאב היהית הרטמה ןמושה תכירצ התחפה בולישב

תינפוג תוליעפ

(LDL) ער לורטסלוכ הניטקמ תינפוג תוליעפ ובלתשה .(HDL) בוט לורטסלוכ הלעמו תביכר ,הייחש ,הציר ,הכילה ומכ תוליעפב הריתחו םיינפוא

הנוזת יוניש

רקוב תחורא לע רותיו .רקוב תחורא ולכא ההובג לורטסלוכ תמרל רושק

םיביסב םירישע םיביכרמ הב ובלש
םיאלמ םינגד םחלל ורבע
(םתפילק ללוכ) תוריפו תוקרי תכירצ וריבגה
ודקובאו םידקש ,לצב ,םוש ולכא
םייעבט םיטנדיסקוא-יטנא ליכמה ןוזמ תליכאב וברה

,לורטסלוכה תמר לע עיפשהל יושע טירפת יוניש
הנתשה אל םכלקשמ םא םג
םהל קוקז ףוגה .םינמוש תכירצ ירמגל לטבל ןיא
ת/יאנוזתב וצעוויה

...לורטסלוכ ואר
...'דח - לורטסלוכ ואר