?ןמוש תוצמוח ןהמ

ןמוש תוצמוח 20 םירכומ םויכ .ןמוש תוצמוחמ םייושע םינמוש
ךותמ .ףוגל תוינויח רשא ,(Essential Fatty Acids / EFA)
,ןוזמהמ ןלבקל וילעו םייתש ומצעב רצייל לוכי וניא ףוגה ולא
6-הגמואו (EPA-ו DHA) 3-הגמוא גוסמ ןמוש תוצמוח ולא

תוינויחה ןמושה תוצמוח לש ןדיקפת

ףוגל קפסל אוה תוינויחה ןמושה תוצמוח לש ןדיקפת רקיע
'רעש ירמוש' םישמשמה ,םיאת ימורק תיינבל שורדה תא
םתסינכ תעינמו םיאתל םימיוסמ םירמוח תסינכ םירשפאמו
םירחא לש

םקוליסו אתל המיאתמ הנוזת תסינכ עונמל לולע םוגפ םורק
ונממ תלוספ ירמוח לש

ותונקדזהל םורגיו ותקיחש תא ץיאי את םורקל ךשמתמ קזנ
תוינויח ןמוש תוצמוח תועצמאב השענ קזנה ןוקית .תצאומה

...םה תוינויחה ןמושה תוצמוח ידיקפת

ותעסה ללוכ ,םדב לורטסלוכה תמר לע הרימשב עויס
םירחא םירמוחל ותרמהו

(HDL) בוטה לורטסלוכה תולוקלומ תרמהב עויס
לורטסלוכ יפדוע קוליס ךכבו (Bile Salts) הרמ יחלמל
ףוגהמ

ןמושה תוצמוח לש בושחה םדיקפת יוטיבל אב הזב
םדה-ילכו בלה לע הנגהב

תוצמוח לש םתכירצ תובישח תא ןיבהל ןתינ ןאכמ
לורטסלוכה תמר תדרוה םשל ולא ןמוש

תורמוש ןהו היגרנא רוקמ ןניה ןמוש תוצמוח
ןוסיחה תכרעמ תואירב לע

םינידנלגטסורפ לש םרוצייל תויארחא ןמוש תוצמוח

תובושח ןה .אירב םינומרוה ןזאמ לע תורמוש ןה
>,םינושה םישוחה תוחתפתהלו םיבצעה תכרעמל
,רבועל הרידס הנוזת תקפסאלו ,ךרה ליגב דחוימב
ומא תועצמאב

תומקרל םדהמ ןדיס תועיסמ ןמוש תוצמוח
ול תוקוקזה

תרבעה ידי-לע ,חומה ידוקפת תרקבב תועייסמ ןה
ויאת ןיב ,תרוסמתלו הטילקל םייבצע םיפחד

םרוג תווהל לולע 3-הגמוא גוסמ ןמוש תוצמוחב רוסחמ
תומקר תוחתפתהו הבישח ,דומיל תויעבל

תומרש וליג םירקובמ םיינילק םייוסינ םידליב תוינויחה ןמושה תוצמוח דחוימב הכומנ ,םייביטקא-רפיה

רבגומ ךרוצ שי םהל םינב לע דחוימב עיפשמ ןהב רוסחמ
םהב

תוינויחה ןמושה תוצמוח לש םיירקיעה םהידיקפתמ דחא
:(Eicosanoids) םידיאונסוקיאל םימיזנא םתרמהב רושק
ףוגה תומקר לכב םייוצמה ,םינומרוה ייומד םירמוח

ןווגמב םיכוותמו דבלב תימוקמ םיליעפ םהו םירצק םהייח
ןוסיחה תכרעמב הז ללכב ,תויגולויזיפ תובוגת

תובחרתה ,בלה בצק ,םדה ץחל תוסיוב תופתתשמ ןה
תכרעמו (Lipolysis) םידיפיל סמת ,םדה תוישירק ,םד ילכ
תיזכרמה םיבצעה

תילילשה התוליעפ תא תונזאמ 3-הגמוא ןמוש תוצמוח
הרוקמש ,(Arachidonic acid) תינודיכראה הצמוחה לש
6-הגמוא גוסמ ןמוש תוצמוחב

הנבמב ינויח ביכרמ תווהמ 3-הגמוא גוסמ ןמוש תוצמוח
חומב DHA-ב רוסחמ .םיבצעה תכרעמו חומה תומקר
ליגל הרושקה (תיביטינגוק) תיתרכה תורדרדיהב רושק

גפסנ אוה .ןיעה תיתשרב ירקיע ביכרמ הווהמ DHA
(Phospholipids) םידיפילופסופה ימורקב רגאנו
(Photoreceptors) םינטלוק-וטופבו

6-הגמואל 3-הגמוא סחיה תובישח

ןמוש תוצמוח ןוזיאל תועייסמ 3-הגמוא ןמוש תוצמוח
ןוזיא רשאכ .תוקרימ םינמשב רקיעב תויוצמה ,6-הגמוא
תינודיכרא הצמוח ףוגה ררחשמ ,רפומ הז
תוקלד תוחתפתה תדדועמ רשא ,(Arachidonic Acid)

ינפל ומכ ,ישפנ חתמ יבצמב רקיעבב הרוק הז רבד
תובושח תוניחב

סחי לע רומשל שי תילמיטפוא תואירב םשלש םגה
ללגב ,ולא תוינויח ןמוש תוצמוח יגוס ינש ןיב ילמיטפוא
תוינויח ןמוש תוצמוח בורל תורסח וב ,ימוימוי טירפת
,רוא יאנתב תיסחי הלקה ןתסירה בקע ,3-הגמוא גוסמ
ןהב רסחה תא םילשהל שי ,ןוזמ דוביע יכילהתו םוח
דבלב

אירב טירפתב 3-הגמואל 6-הגמוא ילמיטפואה סחיה
1:2 אוה

תויינויח ןמוש תוצמוחל תורוקמ

3-הגמוא תוינויח ןמוש תוצמוחל תורוקמ

תוצמוח לש רתויב הלודגה הלוכתה התשפ יערז ןמשב
תויהל ןמשה לע .ןוזמה תורוקמ לכמ ,3-הגמוא גוסמ ןמוש
ףסונ דוביע אלל ,הרק השיבכמ

התואל סחיב ,3-הגמוא לש הלופכ תומכ התשפ יערז ןמשב
םיגד ןמש תומכ

קובקבב הז ןמש רומשל שי ,שמש רואב ותסירה בקע
,םינוש קוקיז יכילהת רבעש ןמשל האוושהב .ררקמב ,םוטא
םירצק קקוזמ יתלב ןמש לש ףדמה ייח

יקובקבב רומשל ןתינ םיקקוזמ םינמש םה .םינש ךשמב ,םיפוקש קיטסלפ ירסח םג ללכו ךרדבו חירו םעט ירסח יתנוזת ךרע

הלונק ןמש
3-הגמואה תומכ רתוי הנטק וב ,(Soybean Oil) היוס ןמש
ךלמ יזוגאב היוצמ רתוי דוע הנטק תומכ

יאומיקסאה סקודרפה

הליג ,םיאומיקסאה ברקב ךרענש 70-ה תונשב רקחמ
רועיש ,ןמוש לש תומוצע תויומכ םיכרוצ םהש תורמל יכ
וזמ הברהב הכומנ םברקב םדה-ילכו בלה תואולחת
רשא ,םירק םימ יגד תכירצש אצמנ .ברעמה תוצראבש
םד-ילכ תומיסח ינפמ םהילע הניגמ ,EPA-ו DHA םיליכמ
בל-יפקתהו

תויומכ םה םג םיכרוצה םינפיה ברקב ואצמנ תומוד תויודע
םיגד לש תולודג

6-הגמוא תוינויח ןמוש תוצמוחל תורוקמ

תיברמב תויוצמ 6-הגמוא גוסמ תוינויח ןמוש תוצמוח
ךילהתב וסרהנ אל םה דוע לכ ,םייחמצה םינמשה
...םומיחב וא קוקיזה

תוינמח ןמש

תיז ןמש עירח ןמש

'גארוב ןמש הלילה רנ ןמש

םינמש םומיחבש הנכסה

עונמל ידכ ,םמומיח תא ליבגהלו םינמשה תא ריכהל בושח
םיקיזמ םירמוחל םתכיפה תא

ןתוא ךורצל שי .םמחל ללכ רוסא 3-הגמוא ןמוש תוצמוח
דבלב תורק

דבלב לק םומיחל תונתינ 6-הגמוא ןמוש תוצמוח

9-הגמוא תוינויח ןמוש תוצמוחל תורוקמ

תיזה ןמשב ,(Oleic Acid) תיאלוא הצמוח יערזב הייו ,(Erucic Acid) תיקורא הצמוח לדרח יערזבו סופנה בורכ

ףוגהש ןוויכ תוינויח תובשחנ ןניא 9-הגמוא גוסמ ןמוש תצמוח
ומצעב ןרצייל לגוסמ

...םיסחיימ 9-הגמוא ןמוש תוצמוחל

םיקרועה תשרטל ןוכיסה תתחפה
(2 גוס תרכוס ואר) ןילוסניאל תדוגנת תנטקה
ןוסיחה תכרעמ קוזיח
ןטרס יגוס רפסמ ינפמ הנגה

תורהזא

תוצעייתה רחאל קר םיפסות ולט ,יאוול תועפותל ןוכיס בקע
תורחא תופורת םע תוידדה תובוגת ונכתי .אפורב
.תיווע יפקתה לש םירקמב 6-הגמוא ףסות לוטיל ןיא
ףקתה ררועל הלולע ףסותה תליטנ
םירמוחו (Borage Seed Oil) 'גארוב יערז ןמש לוטיל ןיא
רבועל קזנ תמירג ששחמ ,ןויריה תעב GLA םיליכמה םירחא
םימדקומ םיריצו
ג"מ 3,000 תב תללוכ תימוי הסכמ רובעל ןיא הרקמ םושב

....'דח - 3-הגמוא ואר