ליזרבב ךרענש ,הז רקחמ תואצות לש ןתומיא
הנקב רקחמב ,Santa Catarina State University-ב
שדח טרופס הקשמ בינהל יושע לודג הדימ

30 דע 19 ינב םיאירב םירבג 14 ופתתשה רקחמב
םימ וא קורי הת ,םויב םימעפ 3 ,עובש ךשמב ותשש
םיצמאמ םיליגרת ועציב םה וז הפוקת ץקמו

Nutrition

2008 לירפא
רמייהצלא ינפמ ןגמ קורי הת
ןדבוא עונמל םייושע (Green tea) קורי התב םיני'צטאק
םירושקה (Working Memory) הדובע ןורכיזו תוסחייתה
(Beta-Amyloid) דיאולימע אטבמ םיקאלפ לש םתורצוויהל
לש התוחתפתה תא ,ךכל תודוה ,עונמל םייושעו חומב
רמייהצלא תלחמ

,ןפי Shimane Uni. Faculty of Medicine-ב רקחמב
םירקוחה ושמתשה ,תועובש 5 ךשמנו תודלוחב ךרענש
קורי הת תיצמתב םינפיה

םחומב םיתחפומ םייוניש וניגפה וז תיצמת ולביקש תודלוחה
(ROS) םיישפוחה םילקידארה תורזגנ תומרב 42% תב הדיריו
תרוקיבה תצובק תונב תודלוחה תמועל

Journal of Nutritional Biochemistry

2008 יאמ
הדובעל םירוכמב תושישת דגנ קורי הת
Osaka City Uni. Graduate School of Med. ירקוח
קורי התב EGCG תובוכרתש ,תודלוחב רקחמב ,ואצמ ןפי
תילטנמו תינפוג תושישת לע תוצפל תויושע (Green tea)
ייחל תורושקה (Physical and mental exhaustion)
םיינרדומ הקע / סרטס

המצמצ םימי 5 ךשמב קוריה התה תבוכרת לש הכירצ
תושישתל תורושקה (ROS) םיישפוח םילקידאר תורזגנ םהב

Nutrition

2008 יאמ
הנישב המישנ תוערפהל קורי הת
ךשמנש תודלוחב רקחמב ,ב"הרא Uni. of Louisville ירקוח
םצמצל היושע (Green tea) קורי הת תיצמת יכ וליג ,םייעובש
תנומסתמ האצותכ תומרגנה תינוצמיחה הקעה תועפות תא
,(Obstructive Sleep Apnea) הנישב יתמיסח המישנ םוד
(Learning) הדימלו ןורכיז תויעב ןהב

Journal of Respiratory and Critical Care Medicine

2008 רבוטקוא
םד-ץחל דירומ קורי הת
לש תימוי הליטנש וליג ב"הרא Uni. of Florida ירקוח
,םד ץחל דירוהל היושע (Green tea) קורי הת תיצמת
תינורכ תקלד לשו תינוצמיח הקע ינמס ,LDL לורטסלוכ
תועובש 3 ךות תאז לכ ,(Chronic inflammation)

םירבג 52 ופתתשה ,תועובש 3 ךשמנ רשא ,רקחמב
םינש 29 עצוממ ליג ינב ,םיאירב םלוכ ,םישנ 72-ו

Nutrition

2009 ראוני
(1) לקשמ תדרוהב עייסמ קורי הת
וליג ב"הרא American Society of Nutrition ירקוח
תדרוהב םיעייסמ (Green tea) קורי התב םיני'צטאק יכ
ןכו תינפוג תוליעפמ האצותכ (Belly fat) ינטב ןמוש
םדב םידירצילגירטה תמר תא םירפשמ םה

21 ינב םיאירב םירגובמ 100-מ רתוי ופתתשה רקחמב
ג"מ 625 ליכהש הקשמ םוי ידמ ולבק רשא 65 דע
המד ףסות ולבק תרוקיבה תצובק ישנא .םיני'צטאק

The Journal of Nutrition

2009 ראוני
דשה ןטרס ינפמ ןגמ קורי הת
רשא רקחמב ,ב"הרא Vanderbilt School of Med. ירקוח
(Green tea) קורי הת תותושה םישנ יכ וליג ,ןיס יאחנש ךרענ
דשה ןטרסב תולחל ןוכיס ,ךכל תודוה ,תוניטקמ תועיבקב
12%-ב

םישנ 3,474-ו תולוח םישנ 3,454 ןיב האוושהמ הלוע הז אצממ
הנש 74 דע 20 תונב ,תואירב

הניה רבעמה ליג ינפלש םישנל תלעותה יכ וליג םירקוחה
ותומכלו תועיבקב קוריה התה תייתש תונש רפסמל תיסחי

Journal of Nutrition

2009 ראורבפ
ץבשל ןוכיס םצמצמ קורי הת
תייתשש אצמ ב"הרא University of California-ב רקחמ
םויב (ליגר הת) רוחש הת וא (Green tea) קורי הת ילפס 3
הייתשה תומכש לככו 21%-ב ץבשל ןוכיס ןיטקהל יושע
ןוכיסה ןטק הלדג

םירקחמ 9 תריקס ךמס-לע ולא םיאצממ םיססבמ םירקוחה
ץבש לש םירקמ 4,378-ו שיא 194,965 ופתתשה םהב

Stroke

2009 סרמ
םייכינח תלחמ ינפמ ןגמ קורי הת
...ירקוח

2009 לירפא
(2) לקשמב הדיריל קורי התו ןיציאספק בוליש
...םבוליש

2009 יאמ
סדייאה תלחמ דגנ קורי הת
Heinrich-Pette Inst. for Experimental Virology ירקוח
ילאניגו ל'ג רצות יכ וליג הינמרג גרובמה and Immunology
עייסמ (Green tea) קורי התב EGCG לונפילופב ורוקמש
סדייאה ףיגנ ידי-לע םרגנה םוהיזה לש ותוטשפתה תעינמב
םישנב (HIV)

(SEVI) רבגה ערזב םרוגש תילגתה תובקעב אב רצומה חותיפ
הלחמב השיאה תקבדהל עייסמ

Proceedings of the National Academy of Sciences

2009 ינוי
םישנב ילאטסיד הביק ןטרסו קורי הת
6 וקרס רשא ןפי ויקוט National Cancer Center-מ םירקוח
וליג ,שיא 219,080 ופתתשה םהב ,םימדוק םילודג םירקחמ
הרושק םויב רתוי וא (Green tea) קורי הת ילפס 5 תייתש יכ
(Distal Gastric Cancer) ילאטסיד הביק ןטרסל ןוכיס םוצמיצל
םירבגב אל ךא ,םישנב

Gut

2009 ינוי
תינומרעה ןטרס תוחתפתה טאמ קורי הת
םירבג יכ וליג ב"הרא Feist-Weiller Cancer Centre ירקוח
םתלחמ תוחתפתה תא טאהל םייושע תינומרעה ןטרסב םילוחה
(Green tea) קורי הת לש העובק הייתש ידי-לע

ונחבוא רשא םינש 72 דע 41 ינב םירבג 26 ופתתשה רקחמב
חותינ ינפב ודמעו תינומרעה ןטרס ילוח

Cancer Prevention Research

2009 ילוי
םד-יאת ינטרס ינפמ ןגמ קורי הת
יכ וליג ןפי Tohoku Uni. School of Medicine-ב םירקוח
היושע םויב רתוי וא (Green tea) קורי הת ילפס 5 תמיגל
50%-ל בורקב הפמיל ינטרסו םדה ןטרסל ןוכיס םצמצל

הניטקמ םילפס 5 תייתש ,םויב דחא לפס םיתושל האוושהב
42%-ב (Hematologic Malignancies) םדה ינטרסל ןוכיס
48%-ב (Lymphoid Neoplasms) הפמיל ינטרסלו

,םינש 9 ךשמנש ,לודג רקחמ ךותמ ורזגנ רקחמה יאצממ
תאוושהב ובשוח םיאצממה .םירגובמ 41,761 ופתתשה וב
דחא קורי הת לפסל םילפס 5 תייתש

American Journal of Epidemiology

2009 טסוגוא
רתוי תואירב תומצעו קורי הת
..תבוכרת

2009 טסוגוא
רועה תונקדזה לע עיפשמ וניא קורי הת
ךשמנש ב"הרא הינרופילק Stanford Uni.-ב רקובמ רקחמ
שי (Green tea) קורי התל יכ הנעטה תא ךירפמ ,םייתנש
(Photodamaged Skin) רועה תונקדזה עגונב תענומ העפשה
(UV) לוגס-הרטלוא רוא תעפשהב

תעפשה .םינש 75 דע 25 תונב םישנ 56 ופתתשה רקחמב
ידי-לע הנש יצחל תחא הקדבנ ,תוסומכב ןתינש ,קוריה התה
ןמצע תופתתשמה ידי-לעו רוע אפור / גולוטמרד

Journal of Dermatologic Surgery

2009 רבמטפס
בל-תלחממ התומת םצמצמ קורי הת
ילפס 7 לש םתמיגל יכ אצמ ןפי Okayama Uni. ירקוח
תכשוממ הפוקת ךשמב םויב (Green tea) קורי הת
75%-ב -ב בל-תלחממ התומתל ןוכיס הניטקמ
ולאל האוושהב ,31%-ב תעבטה-יפו סגה יעמה ןטרסמו
םויב םילפס 7-מ תוחפ ותשש

ינב שיא 14,001 ופתתשה ,םינש 5.2 ךשמנש ,רקחמב
ךירעהל וא תולגל ידכ וקדבנ םהמ 84. 12,251 דע 65
לכמ התומת לע קוריה התה לש תונושה ויתועפשה תא
תוירלוקסו-וידרק תולחמו ןטרס הז ללכב ,אוהש םרוג

Annals of Epidemiology

2009 רבוטקוא
תישפנ הקוצמ לע לקמ קורי הת
Tohoku Uni. Graduate School of Medicine ירקוח
(Green tea) קורי הת ילפס 5 תייתש יכ וליג ןפי ויקוט
תויגולוכיספ תוקוצמ לש ןתוחיכש תא תיחפהל היושע םויב
20%-ב

שיא 2,774 ולבס םהמ ,שיא 42,093 ופתתשה רקחמב
תויגולוכיספ תוקוצממ

American Journal of Clinical Nutrition

2009 רבוטקוא
םינשעמב יתאיר קזנ טאמ קורי הת
,גנוק גנוה The University of Hong Kong-מ םירקוח
לש תימוי הכירצ יכ וליג ,םוי 56 ךשמנש ,תודלוחב רקחמב
תואירל קזנ טאהל היושע (Green tea) קורי הת תיצמת
תוירגיס ןשעמ םרגנה

תורבגומה תינוצמיחה הקעה תומרל יכ םיארמ םיאצממה
קזנ תמירגב בושח דיקפת שי תוירגיס ןשעל הפישח רחאל
קוריה התה אכדמ ותוא תואירל

Respiratory Medicine

2009 רבוטקוא
םישישקב ןואכיד דגנ קורי הת
לש הפוכת הייתש יכ וליג ןפי יאדנס Tohoku Uni. ירקוח
ינימסת לש הכומנ תוחיכשל הרושק (Green tea) קורי הת
םישישקבןואכיד

ולבס רשא הלעמו 70 ינב םיינפי 1,058-ב ודקמתה םירקוחה
םירומח דע םינותמ ןואכיד ינימסתמ

םויב קורי הת ילפס 4-מ רתוי לש הייתש יכ םיארמ םיאצממה
44%-ב םיינואכד םינימסת תוחיכש תמצמצמ

American Journal of Clinical Nutrition

2009 רבמבונ
ינטרס-יטנא אוה קורי הת
ולא ןיב האוושהב ,ב"הרא University of Texas-מ םירקוח
יכ וליג ,ותוא םיתוש םניאשל (Green tea) קורי הת םיתושה
(Oral Cancer) הפה ןטרסל ןוכיס םצמצל יושע קורי הת

הת תיצמת ולטנש רומח דע ןותמ הפ ןטרס ילוח םילפוטמ
ךכב וכיראה (םויב םילפס 10 דע 8 תכירצל ךרע הווש) קורי
ןטרסה לש האלמה ותורצוויה ןמז ךשמ תא

ךכב אוה קוריה התה לש לודגה ונורתי יכ םינייצמ םירקוחה
תופורתב הרוקש יפכ ,ליערל ךפוה וניא ונממ לודג ןונימש

Cancer Prevention Research

2010 ראוני
תואיר ןטרס דגנ קורי הת
םינשעמ יכ וליג ןאווייט Chung Shan Medical Uni. ירקוח
ןוכיס רתיב םייוצמ (Green tea) קורי הת םיתוש םניא ללכש
סחיב 13 יפ רועישב (Lung Cancer) תואירה ןטרסב תוקלל
םויב דחא לפס תוחפל םיתושה ולאל

ולא םייוצמ םינשעמ םניאש ולא ןיבמ יכ םיפיסומ םירקוחה
יפ ןוכיס רתיב םויב דחא קורי הת לפס ולו םיתוש םניאש
םילוח 170 ופתתשה רקחמב .תואירה ןטרסב תוקלל 5.2
תרוקיב תצובקכ םיאירב םישנא 340-ו

AACR-IASLC Joint Conference on Molecular
Origins of Lung Cancer

2010 ראוני
קורי הת תעסהל םישבוימ תוריפ
ומכ ,םישבוימ תוריפ יכ וליג הילטיא Uni. of Milan ירקוח
(Green tea) קורי הת תיצמת ידי-לע וקזוחש ,ץע-יחופת
ךכב קזחלו םיטנדיסקוא-יטנא תעסהל יעצמא שמשל םייושע
תא ענומ הז רבדש ךכל טרפ ,4 יפ ירפה לש הז וחוכ תא
ריואה םע עגמב ואובב ירפה לש ותמחשה

Journal of Food Science

2010 ראוני
קורי התב םיטנדיסקוא-יטנא
הילטיא University of Parma-מ םירקוח לש םהירבדל
,םיני'צטאקה לש (Bioavailability) תיגולויבה םתונימז
הלודג ,(Green tea) קורי הת םיטנדיסקוא-יטנאה ולא
4% תמועל 40% לע תדמוע איהו הכ דע הבשחנש וזמ

Nutrition

2010 ראוני
םחר ינרירשב לפטמ קורי הת
יוסינב ,ב"הרא ליוושנ Meharry Medical College ירקוח
(Green tea) קורי הת תיצמתש וליג ,םימי 8 ךשמנש םירבכעב
(Uterine Fibroids) םחר ינרירשב החלצהב לפטל היושע

הייתשה ימל EGCG לונפילופהמ תיצמת ופיסוה םירקוחה
םילודיגה יכ אצמנ תועובש 4 רחאל הקידבב .םירבכעה לש
ומלענ םה תועובש 8 רחאלו םינטק ורתונ

American Journal of Obstetrics and Gynecology

2010 סרמ
םיינישהו הפה תואירב תא רפשמ קורי הת
Tohoku Uni. Graduate School of Medicine-ב רקחמ
םויב דחא (Green tea) קורי הת לפס תייתש יכ אצמ ןפי
םייניש ןדבוא עונמלו תילטנדה תואירבה תא רפשל היושע
23%-ב הז ןוכיס ןיטקת רתויו םילפס 5 תייתשו 20%-ב

הנש 64 דע 40 ינב שיא 25,078 ופתתשה רקחמב

Preventive Medicine

2010 לירפא
(3) לקשמה תדרוהל קורי הת
הארמ DSM Nutritional Products תרבח הכרעש רקחמ
תרהוטמ (Green tea) קורי הת תיצמת לש תימוי הליטנ יכ
לקשמ דירוהל עייסלו היגרנאה תאצוה תא ריבגהל היושע
ותליטנמ םייתעש ךות

יארקאב ולבק רשא םינמש םישנא 10 ופתתשה רקחמב
ןיאפק אלל וא בולישב םינוש EGCG לונפילופ ינונימ

דע 3-ל ךרע יווש םניה םיליעיה םינונימה םירקוחה ירבדל
םויב קורי הת ילפס 10

European Journal of Clinical Nutrition

2010 לירפא
המוקואלגל ןוכיס ןיטקמ קורי הת
אצמ גנוק גנוה Chinese Uni. of Hong Kong-ב רקחמ
םייניעה לע הרימשב עייסל םייושע קורי התב םיני'צטאק יכ
תורחא םייניע תולחממו המוקואלג ינפמ

תושדעש אצמנ תודלוחב םייוסינ לע ססבתה רשא רקחמב
תויתועמשמ תויומכ וגפס תורחא ןיע תומקרו תיתשרה
םיני'צטאקהמ

Journal of Agricultural and Food Chemistry