תושדח - הינבגע
Tomato - News


2006 ראוני
םד-ץחל התיחפמ תוינבגע תיצמת
תימוי תוינבגע תיצמת תנמש הליג עבש-ראב תטיסרבינואב רקחמ
.ןותמ םד-ץחל רתימ םילבוסב םד-ץחל תיחפהל היושע (תוינסכל)
תכירצ ךשמה ךות ,הכירצ לש תועובש 8 רחאל הדדמנ העפשהה
.ליגר טירפת
.תיפסכ מ"מ 99 דע 90 לע 159 דע 140 אוה ןותמ םד-ץחל
ןמסה תא תוינבגעה תיצמת התיחפה תוקידבה ךלהמבש םג אצמנ
.םיאת ימורק סרהלו תינוצמיח הקעל

.American Heart Journal

2006 ראוני
םייח-ילעבב תחפנ ענומ תוינבגע ץימ
םהב ענמ ,תוירגיס ןשעל ופשחנש םירבכע וקשוה וב תוינבגע ץימ
.יופירל תנתינ הניאש השק תואיר תלחמ :המיזפמא/תחפנ ןיטולחל
Juntendo University School of Medicine ירקוח תאז וליג
ןשעל םיפשחנה ,םירבכע םיחתפמ םיליגר םירקמב .ןפי ויקוט
.תועובש 8 ךות תחפנ ,תוירגיס
הלאכו םינשעמ ידי-לע תוינבגע ץימ תיתשב ןורתי עיבצמ אצממה
תורשפא םיללוש םניא םירקוחה .םתביבסמ תוירגיס ןשע םיגפוסה
.תואצותל ומרת תוינבגעב םירחא םיביכרמש

American Journal of Physiology -
Lung Cellular and Molecular Physiology

2006 לירפא
ןטרס תעינמל תוינבגע ןז
תומכ וב ,תוינבגע לש שדח ןז קושל האיצוה תיטירבה Tesco תרבח
,הרבחה ירבדל ,יושע הז ןז .ןפוקיל טנדיסקוא יטנאה לש הלופכ
.תינומרע ןטרס םהב ,ןטרס תולחמ רפסממ ןגהל
רתוי וא תונמ 10 םיכרוצה םירבגש אצמ רקחמ
ןוכיס םיתיחפמ עובשב בטור וא תוינבגע לש
.45%-ב תינומרע ןטרסל

2006 לירפא
תקלדל תוינבגע ץימ
ץימ סוכש וליג הילטיא University of the Milan-מ םירקוח
תאז ,30%-מ רתויב ,תקלדל ןמס תיחפהל היושע תימוי תוינבגע
TNF-alpha ןמסב רבודמ .ןוסיחה תכרעמ לע העפשה אלל
טירפתה יוניש אלל ,תועובש 6 ךשמ הכירצ רחאל ,34%-ב ןטקש
.ליגרה
.תוירלוקסאו-ודרק תולחמו םיקרוע תשרט תורצוויהל הרושק תקלד
רועישב הדירי האצמנ ,םוי 26 ךשמ תוינבגעה ץימ תכירצ םותב
.תקלדל ןמסב 34%

.Journal of Agricultural and Food Chemistry

2006 טסוגוא
ןפוקיל לע תופידע תוינבגע
,Texas Woman's University ידי-לע המסרפתהש הריקס יפל
,ןפוקיל יפסות םיללוכו ,תוינבגע לע םיססובמה ןוזמ ירצומ
.תואירבל תובר םימרות ,םילקימיכ-וטיפו םירחא םידיאונטורק

רתומ (FDA) תיאקירמאה תופורתהו ןוזמה תושר תויחנה יפל

םירצומ יבג לע הינבגעה תולעמ תא םסרפל
,תינומרע ןטרסל ןוכיס ןיטקהל ןתלוכי :ולא
לכ ,בלבל ןטרסו תולחש ןטרס ,הביק ןטרס
.ומצע ינפב ןפוקילל תונוכתה סוחיי אלל תאז

,2006 דע 1998 םינשה ןיב ושענש םיינילק תונויסנ רפסמ ורקסנ
,יטגפס בטור :ןפוקיל יפסות לש תונוש תורוצב ושמתשה םהב
.תוינבגע קסרו תוסומכ ,תוינבגע תיחמ ,תוינבגע ץימ
תינוצמיח הקע ינמס לש תומר םיתיחפמ ואצמנ ולא םיפסות
2 גוס תרכוס ילוחב ,םיאירב םישנאב ןטרס תורצוויהל ןוכיסו
.תינומרע ןטרס ילוחבו

תונימזה תא םירפשמ תיז ןמש ומכ ,םייתנוזת םינמושש םג אצמנ
.םהלש תיגולויבה
טנדיסקוא יטנאכ ןפוקילה לש וחוכ תא וחיכוה הדבעמ ירקחמ
.יחה ףוגב חכוה םרט רבדה ךא ,ינטרס-יטנאה וחוכ תאו
םינמוש םע דחי םיכרצנה ,תוינבגע יססובמ םילכאמש חינהל ןתינ
.םדב ,ןפוקיל דחוימבו ,םידיאונטורק תומר םילעמ םייתנוזת

.European Journal of Clinical Nutrition

2006 רבמטפס
םד תויסט תורבטצה תענומ תוינבגע תיצמת
יתש ףותישב Rowett Research Services תרבח הכרעש רקחמ
תיצמתש אצמ ,תיגברונ הטיסרבינואו תויטירב תואטיסרבינוא
תורבטצה תענומ איהש ךכב ,בלה תואירב תא תרפשמ תוינבגע
.םיצבשו בל יפקתה ,םד ישירק תריצי םימרוגה םד תויסט

.םד-ילכו בל תולחמ תעינמב ידוקפית ןוזמ ךכ תשמשמ הינבגעה
תיגולויב הניחבמ רתוי ןימז ןפוקיל דיאונטורקהש עודי ןמז הזמ
.תלשובמ וא תדבועמ הינבגעב
.ןתכירצ עגרמ תועש 3-כ רחאל הרכינ תוינבגעה ירצומ תעפשה

יפתתשמ ברקב דחוימב ההובג התיה םדה תויסט לע העפשהה
.CRPןיאטסיצומוה לש תוהובג תומרמ ולבסש ,רקחמה

.American Journal of Clinical Nutrition

2007 ראוני
תינומרע ןטרסל ילוקורבו הינבגע בוליש
רקחמב ,ואצמ ב"הרא University of Illinois-מ םירקוח
תלעב הניה ,םוי ידמ ,ילוקורבו תוינבגע תכירצש ,תודלוחב
רבודמ רשאכ דחוימב ,המצוע בר ינטרס-יטנא לאיצנטופ
.תינומרע ןטרסב
בוליש .הנגה תניחבמ ינשה תא דחאה םימילשמ תוקריה ינש
תב הדיריל איבה ,דרפנב םתכירצל דוגינב ,ילוקורבו הינבגע
םיאת תומ וניה הלועפה ןונגנמ .לודיגה לקשמב 52%
.םיינטרסה םיאתה לש (Apoptosis) תנכותמ
,םישנא לע המוד העפשהה שי םא קודבל םירקוחה תנווכב
.םאתהב טירפת םשייל ,הלעמו 50 ינבל ,םיצילממ ךא
תיגולויבה תונימזה תא דאמ לידגמ ,ולא תוקרי ינש םומיחו ץוציק
.םיינטרס-יטנאה םהיביכרמ לש

.Cancer Research

2007 סרמ
הינבגעב םיטנדיסקוא יטנא םיקזחמ םי-ימ
ירקוח םע דחי Universita degli Studi della Tuscia ירקוח
םי-ימב תוינבגע לודיגש וליג הילטיא Universita di Pisa
םייטנדיסקוא יטנאה םינימטיוה תומר תא הברהב לידגמ םיללודמ
.E ןימטיוו C ןימטיו
רשאכ ,תיברימ איה הינבגעב םיטנדיסקוא יטנאה תומכש הלגתה
איה רשאכו המודא איה רשאכ רמולכ ,ןוכנה בלשב התוא םיפטוק
.10% רועישב םיללודמ םי ימ ומכ ,תוחילמ תקע יאנתל תפשחנ
.תוינבגע לש םינוש םינז 4-ב ךרענ רקחמה

.Journal of Agricultural and Food Chemistry