 |
הבליח
Fenugreek
Bockshornklee
:תינמרג
(Trigonella
foenum-graecum)
,תוינטקה
תחפשמ ןב ,יתנש-דח חמצ איה הבליחה
תשמשמ איה .מ"ס 60 דע הבוגל
אשנתהל יושע
םישבוימ םיערז .םדאל ודוהבו
םייח-ילעב לכאמ
.ידוהה (Curry)
יראקה ןילבתב םישמשמ
|
|
|
|
.םישדוח המכ ךשמ ,ץיקה תליחתמ
תכשמנו הנבל החירפה
.םיכורא םילימרתב םינותנ םיבוהצה
םיערזה
|
|
|
|
.בוהצ עבצ רוצייל םישמשמ םישבוימ
םיערז
,תואקשמ לש םמעט ןוויגלו הפקל
ףילחתכ םתוא םילוק
.קבטו ןוזמ ירבד
.ןושידל םינוש תומוקמב םישמשמ
םהו ןקנח םיערזב
|
|
|
|
|
|
|
|
תיאופר
תוליעפ
|
|
םיילדיורטס םינינופאס
םה הבליחב םיירקיעה םיליעפה םיביכרמה
,תוביטמה היתונוכת תיברמל םיארחא םה .(Steroidal
saponins)
.ותגיפסו לורטסלוכ רוציי תעינמ דחוימב
תדדועמה 4-hydroxyisoleucine ונימאה תצמוח םג הבליחב
.ןילוסניא רוציי
|
|
|
הבליחה תונוכת
|
|
םיחפוס םה .(Mucilage)
יחמצ רירב םירישע הבליחה יערז
הניא וז הדבכ הסמ .םיקלקלח םישענו םיחפנתמ ,םילזונ
תויוצווכתה םהב תמרוג ,םייעמב תרבוע איה .ףוגב תגפסנ
.םתלוכת ןוקיר זוריזו
.םדב רכוס תגיפס תא הטיאמ םיערזה לש תרחא הנוכת
|
|
|
|
|
|
...םיאבה םירקמב
רוזעל יושע הבליחב שומיש
|
|
|
.םדב רכוסה תמר
תא םידירומ םיביסה (1)
|
|
|
...ב לפטל עייסל
היושע איה ןכ
|
|
|
.ןורג באכ ךוכישל הבוט הבליח ,רוגריגב (2)
.תוצווכמה היתונוכתל תודוה (3)
.(תואיר
תקלדו תורובח
(4)
|
|
 |
לופיטל הבליחה תשמשמ תיניסה האופרב
.רבגב תוירופ תויעבבו הילכ
תויעבב
|
|
|
|
|
|
םינונימ
|
|
החורא לכב םרג 30 דע 5 איה רגובמל תוצלמומה תומכה
.תחא החוראב םרג 90 דע
15 וא
,ל"מ
2 דע 1 איה ,תצלמומה תומכה ,(םיערזהמ)
הסימתכ
.םויב םימעפ 3 דע
|
|
|
|
 |
הנכה
|
|
|
|
(הקינימב
בלח תבונת דודיעל) תיצמת
|
|
ולשבו וחיתרה ,םימ לפסל םיערז תושודג תויפכ 1.5 ופיסוה
.תופסונ תוקד 10 ךשמ ,הכומנ שא לע
.םויב םימעפ 3 לפסה אולמ ותש
.סינא/ןונמכ
יערז השודג תיפכ ופיסוה ,םעטה רופישל
|
|
|
|
 תורהזא |
|
םורגל הלולע ,םויב הבליח יערז םרג 100-מ רתוי לש
הכירצ
.הליחבו םייעמ תויעב
.הבליחב ינויפ שומישמ ענמיהל ןוירהב םישנ לע
םורגל לולע ,םוקמ ותואב ,רזוח (רועה לע) ימוקמ שומיש
.רועב החירפו יוריג תשוחת ,תומדאתה
.םדב
רכוס טועימ םורגל לולע ,דאמ ךשוממ ימינפ שומיש
.(תוינטקל
םישיגרל) תיגרלא תושיגר
ןכתית הבליחב שומישל
.הבליחב שומיש ינפל אפורב וצעייתה
.םחרה לש תויוצווכתה ומרגנ םייח ילעבב םייוסינב
| ...לע העפשה היהית תולודג תויומכב שומישל |
.תרכוס ילוחל תופורת
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
