יטויבורפ בלח תעפשה ונחב הינטירב Tufts University-מ םירקוח
.המישנ יישק םימרוגה ולא לעו לושליש ימרוג םימוהיז לע
ךרענש Valio Research and Development Centre רקחמ
וטקל יקדייח תעפשה ןחב דנלניפב 6 ליג דע ינב םידליב
תוששואתה תלוכי ריבגמv ,(Lactobacillus rhamnosus GG)
(Rotaviral diarrhoea) ילאריוורטר לושלישמ םיטוטעז לש
.םייעמה לש תינוסיחה םתבוגת תא ריבגמו
.ףיטחב ובוליש ךות ,עובשב םימי 5 ,םויב םימעפ 3 ןתינ ףסותה

British Medical Journal

2003 יאמ
(1) םידליב המזקא תענומ הקיטויבורפ
הקיטויבורפ ףסות תולטונה םישנש וליג דנלניפ Turku Univ ינעדמ
.םינש 4 תב הפוקתל המזקא ךכ עונמל תויושע ןוירהה ןמזב
ןוכיס תוניטקמ הקנהה ןמזבו הדילה ינפל הקיטויבורפ תליטנ
.40%-ב ,ךכל םיטונה ,4 ינב ,םיטוטעזב המזקא תוחתפתהל
ךכב תלגודה 'הנייגיהה תזתופיה' תא םיקזחמ ולא םיאצממ
תעייסמו ןוסיח תקזחמ ריעצ ליגב םיילאירטקב םימוהיזל הפישחש
.תויגרלא תעינמב

2005 סרמ
(1) זיגרה יעמה תנומסת דגנ הקיטויבורפ
םייטויבוטניס םיפסות דנלריא University College Cork ירקוחל
.םישישקב םייעמהו הביקה תכרעמ תואירב תנגהב עייסל םייושע
.תויגרלא תעינמל חתפמ הווהמ הז רבד
ופיב יקדייח ליכהש הקשמ וכרצש םילוחש וליג םירקוחה
תוחפ ולבס ,תועובש 8 ךשמ ,םוי ידמ (Bifidobacterium infantis)
.תוחונ יא תשגרהו ןטב יבאכ ומכ ,םינימסתמ
(Lactobacillus salivarius) וטקל יקדייחלש הארנ ,תאז תמועל
.זיגרה יעמה תנומסת ילוח לע העפשה לכ ןיא

Gastroenterology

2005 לירפא
הביק ימוהיז התיחפמ הקיטויבורפ
הקיטויבורפו (Lactic acid bacteria) בלח תצמוח יקדייח לש בוליש
םיידנק םירקוח יאצממ יפל תאז ,הביק ימוהיז עונמל יושע
.Toronto's Hospital for Sick Children-מ
Lactobacillus acidophilus Rosell-52 ,בלח תצמוח יקדייח בוליש
תוססבתהל ןוכיס ןיטקה Lactobacillus rhamnosus Rosell-11-ו
,םימסרכמ לש לוכיעה תכרעמב ,Helicobacter pylori יקדייח לש
.תיצחמב

2005 ינוי
םצע תופיפצ הלידגמ הקיטויברפ
.םצע תופיפצ לידגהל תרזוע ןילוניא תקבא םרג 8 ימוי לש ףסות
ןדיסה תמר לע הרימשב תעייסמ ,רקובה תחורא תעב לטינה ףסותה
.15%-ב ,הנש רחאל ,םצעה תומכ תא לידגמו
ב"הרא ססקט Baylor College of Medicine ידי-לע ךרענ רקחמה
תועדומב היילעה תובקעב ,Raftilose Synergy1 תרבח תוסחב
.סיזורופואטסואה תלחמבש ןוכיסל
זוטקורפוגילוא םע דחי יטרדנטס ןילוניא תליטנ םירקוחה ירבדל
תליטנב קר תאז ךא ,םצע תופיפצ םג תרפשמ (Oligofructose)
הקידבה תפוקת לכ ךשמב ןדיסה תליטנ תמר .תולודג תויומכ
.םויב ג"מ 900 תויהל הכישמה

2005 ילוי
(2) זיגרה יעמה תנומסת דגנ הקיטויבורפ
תידנק/תיתפרצה הרבחה ידי-לע החתופ רשא הקיטויבורפ תחסונ
,זיגרה יעמה תנומסתל םירושקה םינימסת התיחפמ ,Institut Rosell
.תודלוחב השענש יוסינב תאז
תעפשה ונחב Pierre Fabre Research Institute-ו INRA ירקוח
תלדגה :תנומסתה ינימסתמ םיינש לע ,Lacidofil יורקה רצומ
(Increase in colonic permeability) סגה יעמה לש תורידחה
.(Hypersensitivity of the gut) יעמה לש רתי תושיגרו

2005 רבמטפס
תוננטצה ךשמ תרצקמ הקיטויבורפ
ןמז ךשמ רצקל היושע ןוזמ יפסות וא םייטויבורפ םיפסות תליטנ
3 ךשמנש ,ינמרג רקחמב .הינימסת תא םצמצלו תוננטצה
םג ,םילרנימלו םינימטיול ףסונב ,םירגובמ 500 ולבק ,םישדוח
.(Multibionta) םייטויבורפ םיקדייח
וכרצש ולאבב) םימי 9-מ עצוממב רצקתה םינימסתה ךשמ
וחווד הז יוסינל םיבדנתמה .םימי 7-ל (דבלב םילרנימו םינימטיו
.םירומח תוחפ םוחו שוטיע ,לועיש ,שאר-יבאכ לע

Clinical Nutrition

2005 רבמטפס
(2) המזקא דגנ הקיטויבורפ
רועה לש המתסא/המזקא/תיפוטא רוע תקלדמ םילבוסה םידלי
עייתסהל םייושע ,הרומח דע הנותמ ,(Atopic dermatitis)
,(Lactobacillus fermentum) סוליצבוטקל הקיטויבורפב
.התרמוח תא תיחפהלו הלחמה ךשמ תא רצקל ידכ
ונחב הילרטסוא תרפ University of Western Australia ירקוח
ךשמב ,םויב םיימעפ ,םישדוח 18 דע 6 ינב תוקונית 53 לע תאז
.תועובש 16 רחאל התשענ תיפוסה הכרעה .תועובש 8

Archives of Disease in Childhood

2005 רבוטקוא
תוינומיאוטוא תולחמ ינפמ הנגה תרפשמ הקיטויבורפ
ומכ ,תוינומיאוטוא תולחמ ינפמ ןגהל םייושע םייטויבורפ םיקדייח
.תידבשה Probi תרבחב םירקוח יאצממ יפל תאז ,תרכוס
םיקדבנהש רחאל ,םינבלה םדה יאת תויומכב רכינ לודיג םיארמ ולא
.הקיטויבורפ וכרצ
רשא ,םינבלה םדה יאת רפסמ תא הלידגה יוסינב תוירטקבה תחא
,לבקל ןתינש םיארמ םיאצממה .1 גוס תרכוס ינפמ הנגהל םירושק
.ןוסיחה תכרעמ לע הנוש העפשה ,תומיוסמ תוירטקב תכירצ ידי-לע

European Conference on Probiotics and their Application

2006 ראוני
?הליעי הקיטויבורפ םאה
.הקיטויבורפ ירצומ תוליעיב קפס ליטמ ?Which םינכרצה ןיזגמ
.הז אשונב ןימא רקחמ לכ םויה דע עצוב אל בתוכה תנעטל
ןעוטה Drug and Therapies Bulletin (DTB) תא טטצמ ןיזגמה
.םיפסונ םירקחמ םישורדו תועוער ןה הכ דע ורבצנש תודבועהש
ידכ ,הבר תוריהזב תושעהל הקיטויבורפ יקדייחב לופיטה לע
ןוסחיאהו הלבוהה ,רוצייה ךילהת רחאל םתודירש תא חיטבהל
.םייעמל םעיגה דעו
הרבח םוש ,טרוגוי תואקשמ 12 ונחבש ,ןיזגמה ינריקחת ירבדל
.רצומה תזירא לע ,םיקדייחה יגוס תאו תויומכ תנייצמ הניא
.'יטויבורפ' רצומ תונכל האשרהה יבגל םיטרדנטס עובקל שי

2006 יאמ
דבכ ןטרס ימרוג תרתאמ הקיטויבורפ
דבכ ןטרסל ןוכיס תיחפהל יושע הקיטויבורפ לש ימוי ףסות
:ןוזמב םייתיירטפ םינלער ידי-לע םרגנ רשא ,(Liver cancer)
םלועה תוצראמ המכב ליבומ םרוג ,(Aflatoxins) םיניסוטלפ
.ןיס ומכ ,ןיסולכואה תופופצ
רוזיאמ םיטנדוטס 90 ונחב דנליפ University of Kuopio ירקוח
.ןוזמ ינלערל דחוימב ףושחל בשחנה ,ןיס םורדב

The American Journal of Clinical Nutrition

2006 ילוי
(3) םיטוטעזב המזקאל ןוכיס הניטקמ הקיטויבורפ
הקיטויבורפש וליג דנלוה Numico Research תרבח ירקוח
.15%-ב המזקאל ןוכיס ןיטקהל היושע תוקוניתל הלומרופב
הילטיא Macedonio Melloni Maternity Hospital-ב וסייג םה
ןוויכ ,המזקאל רתי ןוכיסב ויהש ,התע הז ודלונלש תוקונית 206
.םתוא הקינה אלו ךכמ הלבס םמאש
.םישדוח 6 ליג דע הכשמנו תועובש 6 ליגב הלחה תוקוניתה תנזה
תרוקיבה תצובקבש דועב ,המזקאב תוקונית 10 קר ולח וז הפוקתב
.לופכ םילוחה רועיש היה

2006 טסוגוא
(3) זיגרה יעמה תנומסת דגנ הקיטויבורפ
הינטירב University of Reading-ב םייעמ תויעבל םיחמומ ירבדל
ומכ ,םייעמ תויעב עונמל ידכ ,הקיטויבורפ לוטיל הלעמו 60 ינב לע
.זיגרה יעמה תנומסת
תא קיפהל םייושע םה ןכלו םייעמב תוירטקב תוחפ שי םישישקל
רסחה תא םילשי קר אל הז ףסות .הקיטויבורפמ תלעותה ברימ
.הלחמ ימרוג םיקדייח לש םרפסמב היילע םג ענמי אלא ,םייעמב
תויצמוחה יאנת תא דורשיש גוסהמו םייח תויהל ולא םיקדייח לע
.םייעמל ףוסב עיגהל ידכ ,הביקב םימייקש

2006 רבוטקוא
תויגרלא דגנ ריפק
תיגרלא הבוגת הניטקמ ריפק יטויבורפה הקשמה תייתש
,םירבכעב ,הציבב ןבלה רמוחה אוה (Ovalbumin) ןימובלבואל
.ןוזמל היגרלא תעינמב ליעוהל יושעש רבד
ריפק תכירצש אצמ National Taiwan Uni.-ב ינאווייט רקחמ
םייעמב הרולפורקימ הנשמ ,תינוסיח הבוגת תאכדמ היוס בלחו
.םייעמהו הביקה לש םיינגותפ םימוהיזל תירירה תודגנתה תקזחמו

Journal of the Science of Food and Agriculture

2006 רבמבונ
(4) המזקא דגנ הקיטויבורפ
התע הזש תוקוניתל ןתינה הקיטויברפו הקיטויבורפ לש םבוליש
םהב הז ןוכיס התיחפה ,המזקא חתפל ןוכיסב םייוצמ רשאו ודלונ
.University of Helsinki-ב יניפ רקחמ יאצממ יפל תאז ,34%-ב
.2003 יאמב המוד יניפ רקחמ לש ולא תא םיקזחמ רקחמה יאצממ

Clinical Immunology & Journal of Allergy

2006 רבמבונ
תרכוס תוחתפתה בכעמ יטויבורפ ידוה טרוגוי
2 ליכמה ,(Dahi) יהאד ידוהה יטויבורפה טרוגויה לש ימוי ףסות
,Lactobacillus casei-ו Lactobacillus acidophilus :םיקדייח יגוס
ךרענ רשא רקחמ תאז הליג.תרכוסל ןוכיס ןיטקהל יושע
.ודוה India's National Dairy Research Institute-ב

תוליבס יא יתועמשמ ןפואב בכעמ יהאד טרוגויש םכסמ רקחמה
,(Hyperglycemia) הימקילגרפיה ,(Glucose intolerance) הזוקולגל
(Dyslipidemia) הימדיפילסיד ,(Hyperinsulinemia) הימנילוסניארפיה
זוטקורפ לש רתי תנמ ןתמ בקע ,תודלוחב המרגנש ,תינוצמיח הקעו
.תרכוסל ןוכיס תתחפה לע עיבצמה רבד ,תויתרכוס תודלוחל

Nutrition

2006 רבמצד
התב םילונפילופה תמצוע
םייעמ תולחמ ימרוג םיקדייח אכדל םייושע םייושע התב םילונפילופ
.םייתודידי םיקדייח רמשלו
,רופגניס National University of Singapore ירקוח לש םתעדל
,םינוש הת תואקשמב םילונפילופ לש םינוש םיגוס 31 ונחב רשא
אלא ,םיטנדיסקוא-יטנא אל ולא םילונפב ,תאז תובקעב ,תוארל שי
לע הקזח תאכדמ העפשה התב םילונפילופלש אצמנ .הקיטויבורפ
.(Salmonella typhimurium) הלנומלסו (E. coli) ילוק יא יקדייח

Research in Microbiology

2006 רבמצד
רתי תנמשה םימרוג םייעמ יקדייח
ייעמב הנוש ,לקשמה לע עיפשהל םייושע רשא םיקדייחה בכרה
ירקוח ירבדל תאז ,םהב לפטל עייסל יושעש אצממו םינמש םישנא
תאז וקדבש ב"הרא ירוזימ ,סיאול טנס Washington University
.םירבכעב

יקדייח :םיקדייח תוצובק 2 ןנשי לוכיעה תכרעמב ומכ ,םירבכעב .Firmicutes יקדייחו Bacteroidetes הנושארה םיקדייחה תצובק הנטק ,םינמש םישנאב םג .םיזר םישנאלו םירבכעל סחיב ,50%-ב

Nature

2006 רבמצד
םיבאכ לע םיליקמ בלח תצמוח יקדייח
םייתפרצ םירקוח .םיבאכ לע לקהל היושע יטויבורפ טרוגוי תכירצ
םייעמב (Lactobacillus acidophilus) וטקל יקדייחש םירסומ
.באכ ךוכישל םיעייסמו (Morphine) םויפרומל המודב םילעופ
הכישממו טרוגוי תכירצ ימי 10 רחאל לועפל הליחתמ וז העפשה
.ותכירצ תכשמנ דוע לכ
.65%-ב באכה ךוכיש תעפשה הלדג םויפרומ םע בולישב

2007 ראוני
תוקוניתב םייעמ תיווע תרפשמ הקיטויבורפ
םינימסת תרפשמ תימוי Lactobacillus reuteri הקיטויבורפ תנמ
.(Infantile colic) תוקוניתב םייעמ תותיוועל םירושקה

וליג הילטיא University of Turin ירקוח הקיטויבורפב ולפוטש ןטבה יבאכ ייוליגש 26%-ל האוושהב 75%-ב ,םוי 28 רחאל ותחפ .תרוקיבה תצובקב

2007 ראוני
תולוספקב בלח-ימ ל'ג יקיקלחב הקיטויבורפ
(Whey) בלח-ימ ןובלח ל'ג יקיקלח תוליכמה תולוספקב הקיטויבורפ
םיאצממה יפל תאז ,הנוסחיאו הדוביע ךלהמב הילע ןגהל היושע
.הדנק Laval University ירקוח לש

Journal of Food Science

2007 ראוני
םיקרוע תושקתה התיחפמ הקיטויברפ
תיחפמ זוטקורפוגילואו יטויברפ ןילוניא ליכמה יתנוזת ףסות
חוודמ תאז ,םיקרוע תשרט םימרוגה םיינמוש םידבר תורבטצה
.Auvergne Human Nutrition Research Centre-ב יתפרצ רקחמ

תתחפה לע םיחוודמ ,ולא םיביכרמב םירבכע וליכאהש םירקוחה
.30%-ב םיקרועה תשרט ידברו םידירצילגירטה תומר
םיקרועה תשרט ידברש התליג תועובש 16 ןב לופיט רחאל הקידב
רשעומ ןילוניא וכרצש ולאבו 35%-ב ותחפ ןילוניא וכרצש םירבכעב
.תרוקיבה תצובקל סחיב ,25%-ב זוטקורפוגילואב

British Journal of Nutrition

2007 ראורבפ
םייעמה תואירבל הקיטויברפכ ןילוניא
University of Reading ירקוח וכרעש תוימס לופכו רקובמ רקחמ
Bifidobacteria יקדייח סולכיא דדועמ ןילוניאש אצמ ,הינטירב
.יאוול תועפות לכ אללו הובג ןונימבו ךומנ ןונימב ןה ,םייעמב
(Oligofructose) זוטקורפוגילואו ןילוניא לש הכירצה תוצלמה
.םויב םרג 8 דע 5 ןה

European Journal of Clinical Nutrition

2007 סרמ
ןוזמ תלערה ינפמ הניגמ הקיטויבורפ
יוסינ ךות ,וליג University College Cork-מ םייריא םינעדמ
םוהיזל ןוכיס ןיטקהל ייושע הקיטויבורפ ינז 5 לש בולישש ,םיריזחב
תואצות ויה הקיטויבורפב ולפוטש םיריזחב .הלנומלס יקדייחמ
.רתוי ןטק היה לושלישה ךשמו תורומח תוחפ םוהיזה
ןוזמה תיישעת יבגל תוכלשה תויהל תויושע הז רקחמ תואצותל
.םדא-ינבב לופיטלו

Applied and Environmental Microbiology

2007 לירפא
דדוב ןז לע םיפידע הקיטויבורפ יבוליש
Functional Foods Forum, University of Turku-ב רקחמ
תיחפמ הקיטויבורפ יקדייח ינז רפסמ לש בולישש הליג דנלניפ
,הלחמ תמרוג ,תדדוב הירטקב לש תילאיצנטופ תלוכי רתוי בוט
.םייעמה לע טלתשהל

Food Research International

2007 יאמ
גפ יעמ תואירב תרפשמ הקיטויבורפ
תקלדל ןוכיס ןיטקהל יושע דלונ ךרל ןתינה הקיטויבורפ ףסות
.74%-ב (Necrotizing enterocolitis) תיקמנ םייעמ
.(Premature babies) םיגפב הצופנה הלחמ רבודמ
King Edward Memorial Hospital for Women ירקוח
ןווגמ תעפשה קדבש רקחמ תובקעב תאז וליג הילרטסוא
.םיגפ 1,393 לע הקיטויבורפ ירצומ
.52%-ב םיגפב התומתל ןוכיסה רועיש תא ןיטקמ הז לופיט

The Lancet

2007 ינוי
(3) ילאירטקב םוהיז ינפמ הניגמ הקיטויבורפ
שדח ןז וליג הינטירב University College Cork ירקוח
הירטסיל יקדייח לוטקל יושעש הקיטויבורפ יקדייח לש
תועצמאב רבועש ינלטק קדייח ,(Listeria monocytogene)
.ןוכיסב תויוצמה תורה םישנ לוטקל לולעו ןוזמ

Proceedings of the National Academy of Sciences

2007 ינוי
(1) םישישקב םילושליש תמצמצמ הקיטויבורפ
םישישקב לושליש תתחפהב רוזעל םייושע םייטויבורפ תואקשמ
.הקיטויביטנא םילטונה
התיחפמ הקיטויבורפש וליג הינטירב Imperial College ירקוח
ושמתשה םה .22%-ב לושלישה ירקמ רועיש תא ולא םישישקב
ותוא ,(Actimel, Danone) הנונד למיטקא טרוגויה הקשמב
לופיטה תליחת עגרמ תועש 48 ךות ,םויב םיימעפ םישישקה ולבק
.ומויס רחאל עובש דע הז לופיט ךשמהו הקיטויביטנאב
34%-ל האוושהב ,לושלישמ 12% ולבס וז ךרדב םילפוטמה ןיבמ
.תרוקיבה תצובקב

British Medical Journal

2007 ינוי
(5) המזקאל ןוכיס הניטקמ הקיטויבורפ
ףסותש הליג Linkoping University Hospital-ב ידבש רקחמ
ןכמ רחאלו ,היגרלאמ תולבוסה םישנל ,ןוירה ןמזב הקיטויבורפ
ףסותה תעפשה .המזקא לש תוחיכש ןיטקהל יושע דלונה ךרל
תויגרלא תולחמל ןוכיס תנטקה םג החיטבמו םייתנש רחאל הנחבנ
.רתוי רחואמ ליגב ,תויתמישנ
.תויגרלא תולחמב םילוח ןהב תוחפשמ 188 ללכ רקחמה
.2003 תנשמ יניפ רקחמ יאצממ םיקזחמ הז רקחמ יאצממ
E ןילובולגונומיא ןדגונ היה םירקחמה לכב היגרלאל דדמ
.תיגרלא הבוגתל רושקה Immunoglobulin E (IgE)

Journal of Allergy and Clinical Immunology

2007 ילוי
תויווכב לופיטל הקיטויבורפ
תתחפהב עייסל יושע סוליצבוטקל יקדייח ליכמה יטויבורפ ףסות
.תורומח תויווכמ התומת ןיטקהלו (Sepsis) םד חלא
ונחב הקורוס םילוח-תיב ףותישב בגנב ןוירוג-ןב תטיסרבינוא ירקוח
הינש הייווכ תוגרדב ויהש םילוח 28 לע יטויבורפ ףסות תעפשה
.םפוגמ 70%-מ תוחפב ,תישילשו
תצובקב םישנא 5 תמועל ,תויווכה בקע תמ אל םיקדבנהמ שיא
.ותמש תרוקיבה

Burns

2007 ילוי
הביק יביכ דגנ הקיטויבורפ
אפרהל ידכ הקיטויבורפ לצנל םילוכי הביק יביכמ םילבוסה םישנא
University of Hong Kong-ב רקחמ יאצממ יפל תאז ,רתוי רהמ
.גנוק גנוה
Lactobacillus rhamnosus GG יקדייח תעפשה וקדב םירקוחה
םישנאל םג ליעומ הז לופיטש ואצמו תודלוחב הביק יביכ לע
םיפטוע הקיטויבורפ יקדייחש אצמנ .הביק יביכמ םילבוס רבכש
.ביכה ביבס דחוימב ,הביקה םורק תא

European Journal of Pharmacology

2007 טסוגוא
םידליב תוריצע תענומ הקיטויבורפ
לע לקהלו םייעמה תויתעונת תא לידגהל היושע הקיטויבורפ
Academic Medical Centre in Amsterdam ירקוח .תוריצע
סוליצבוטקל יקדייח לש בוליש ךות תאז האצותל ועיגיה דנלוה
.(Bifidobacteria) הירטקבודיפיב ינז םע (Lactobacillus)
.םידליב תוריצע לע לקהל התיה רקחמה תרטמ
םייעובש ךות םייעמה תויתעונת תלפכה לע וחווד םירקוחה
50%-ב הדירי םג ומכ ,םיפסונ םייעובש רחאל תפסונ הלפכהו
.ןטב יבאכב

Nutrition Journal

2007 רבמטפס
(2) םידליב לושליש תעינמל הקיטויבורפ
יקדייחמ הקיטויבורפש וליג הידבש Karolinska Institutet ירקוח
ינפב תפסונ הנגה קפסל היושע Lactobacillus rhamnosus GG
סוריו-הטור לש םוהיז בקע םידליב לושלישו םייעמו הביק ימוהיז
.(Rotavirus infection)
םהש רחאל ,לושלישמ םהמ 59% ועגפנ אל םייח-ילעבב יוסינב
.םוהיזה ינפל הקיטויבורפה תא ולבק

BMC Microbiology

2007 רבמטפס
היוס בלחב םינובלפוזיא תקזחמ הקיטויבורפ
הקיטויבורפ תפסוה יכ וליג הילרטסוא Victoria University ירקוח
.ותוא לצנלו גופסל ףוגה תלוכי תא תקזחמ היוס בלחל
םינובלפוזיאה םיכפוה הקיטויבורפה תפסוה בקע ,הסיסתה ןמזב
(Glucosides) םידיסוקולגמ היוסה בלחב (Isoflavones)
.רתוי בוט גופסל ףוגה לגוסמ םתוא ,(Aglycones) םינוקילגאל

Journal of Food Science

2007 רבמטפס
(4) זיגרה יעמה תנומסת דגנ הקיטויבורפ
הקיטויבורפש ,םירבכעב רקחמב ,וליג Institut Rosell ירקוח
םייעמ ימוהיז ינפמ םידלונ םיכר לע החלצהב הנגמ (Lacidofil)
.זיגרה יעמה תנומסת םהב התיחפמו

New Foods Congress & 4th Probiotics, Prebiotics

2007 רבוטקוא
(6) םידליב המזקא דגנ הקיטויבורפו הקיטויברפ
תויגרלא תולחמ ,המזקא עונמל םייושע הקיטויבורפו הקיטויברפ
.ךכל םישיגרש תוטועפב ןוזמל תוילילש תובוגתו תורחא
תא איבה םירקחמ 8-ב תוטועפ 2,000-מ רתוימ ףסאנש עדימ
חוודל Royal North Shore Hospital -מ םיילרטסואה םירקוחה
וטקורפ) םידירכסוגילואו Lactobacillus rhamnosus יקדייחש
.תויגרלא תולחמ לש םירקמ ןווגמב בצמה תא םיביטמ (וטקלגו

תועובשב הרהה םאה ידי-לע וחקלנ םיפסותה ופסוה םה הקנהה ןמזבו םינורחאה ןוירהה .םישדוח 6 ךשמב קוניתה תלומרופל

2007 רבוטקוא
הקיטויברפ הווהמ לוטיטקל יעבטה קיתממה
יפילחת יעבט קיתממ שמשמה ,(Lactitol) לוטיטקל רכוסה לוהוכלא
,רכוסל סחיב 40% :וב תחפומה תוירולקה רפסמל תודוה ,רכוסל
.םייתודידי םיקדייחב םייעמה סולכיא לע יבויח ןפואב עיפשהל יושע
דלוקוש תכירצלש ורסמ הינטירב University of Salford ירקוח
תייסולכוא לע תיתועמשמ תיבויח העפשה התיה לוטיטקלב רישע
.(Bifidobacteria) ופיבה יקדייח

European Journal of Nutrition