 |
ףט
Teff/Tef
(Eragrostis
tef)
לעב ,רתויב יתנוזת ,יתנש-דח ןגד אוה
ףט
.הקירפאב חמוצה ,(מ"מ 1-כ) ריעז ןיערג
|
|
|
|
,ירקיע ןוזמ רוקמ שמשמ אוה האירתיראבו םש ,היפויתאב
ורוקמ
לודיגל םימיאתמ 3 ואצמנ םהמ ,םינז תואמ ףטל .הטיח
םוקמב
.הינמרגבו דנלוהב רקיעב ותוא םילדגמ םש ,הפוריאב
םחל םיניכמו םיסיסתמ ותוא ,חמק תנכה אוה ףטב שומישה
רקיע
הסייד תנכהל םג שמשמ ףטה .(Enjera)
הר'זנא ארקנה ,חוטש
.תיב תרצות םיילוהוכלא תואקשמו
םג שמשמ אוה .הלועמ אופסמ שמשמ שידה רחאל רתונה שקה
.טיט םייושעה ,האירתיראב םיימוקמ םינבמ קוזיחל
|
|
|
|
|
|
|
תיאופר
תוליעפ
|
|
,ןדיסב
רתויב רישע ןיערגה .הנוזת ירמוח לש לודג זוכיר ףטב
,םוינימולא
,תשוחנ ,לזרב
,ןחרז ,ןובלח
לש תוהובג תומר וב שי
.B-1
ןימאטיוו (Barium)
םויראב
.םדאל תוינויחה תוצמוחה 8 ןהב ,ונימא
תוצמוח ןווגמ ףטב
הטיחב רשאמ רתוי ,(Lysine)
ןיזילה תמר וב ההובג דחוימב
.םיביסו
תומימחפ לש ההובג זוכיר םג
ףטב .הרועשו
םיקדייח
לש םתוחתפתה דדועמ ףטב ונימאה תוצמוח ןווגמ
.סגה יעמב םייתודידי
.ףוגב בטיה גפסנ ,ףטבש לזרבה ,םילדגמה ירבדל
.קאילצ
ילוחל םיאתמ אוה ןכלו (Gluten)
ןטולג ןיא ףטב
|
|
|
|
|
|
|
