שבדזוטקורפו ( Glucose) זוקולג :תוריפ ירכוסמ רקיעב בכרומ שבדה , ונימא תוצמוח ,םירחא םירכוס ףסונב וב שי .םימו ( Fructose) . תומימחפו םילרנימו םינימטיו , םינובלח | ףוצ רוקמב םייולת ומעטו שבדה לש ועבצ .םירובדה ופסא ותוא (חרפה גוס) םיחרפה .ןידע ןמעט היהי ריהב שבדה עבצש לככ |
רמולכ ,( Monosaccharides) םירכוס-דח םניה זוקולגו זוטקורפ .םיטושפ םירכוס םה םהלש ימיכה הנבמה תניחבמ רכוס-וד והז ,זוטקורפו זוקולגמ בכרומ (Sucrose) זורכוס .שבדה תלוכתמ 1%-מ רתוי טעמ הווהמ אוהו (Disaccharide) ,ותלוכתמ 7% דוע דחי םיביכרמה ,םיפסונ םירכוס-וד שי שבדב .(Maltose) תתל םהיניב שבדה בכרה| (%) הלוכת | המימחפה גוס | 44 דע 31 41 דע 23 84 דע 61 7.5 דע 0.25 | הזוטקורפ הזוקולג הזורכוס םירחא םירכוס |
|
שבדה לע תודבוע רפסמ
תא תעבוק (וב רתויב קותמה ביכרמה) שבדב זוטקורפה תומכ  .תיללכה ותוקיתמ .1.5 יפ (עצוממב) רכוסמ רתוי קותמ שבד  .רכוס לש וזל ההז ילזונ שבד לש ותוקיתמ  .שבגתהל ותייטנ תא עבוק שבדב זוקולגו זוטקורפ ןיב סחיה  .תוחפ שבגתי ךומנ םימל זוקולגה סחי וב שבד  םיזוחא 4 דע 3 םיווהמ ( Oligosaccharides) םידירכסוגילואה  .שבדל םיחרפה ףוצ תרמה תעב םירצונ םה .שבדה תלוכתמ . תומימחפ ןה םרג 17-כ םכותמ ,םרג 21-כ שבד תיפכ לקשמ  הבושח הנוכת ,תוסיסת שבדב תומימחפה תלוכתמ 95%-כ  .הייפא יכרוצל שומישבו (שבד-ימ) שבד ןייו שבד תריב רוצייב בושח דיקפת םהל , םימיזנא לש הנטק תומכ םג ליכמ שבדה  ותוירטל דדמ תשמשמ שבדב םהתויומכ .שבדל ףוצה תכיפהב .םוחל ותפישח רועישו .תיתואירבה ותוליעימ התיחפמ םוחל שבד תפישחש םיסרוגה שי חווטה בקע ,תואיצמה תא ףקשלמ קוחר הז דדמש ןייצל שי .ליכהל שבדה יושע םתוא ,םימיזנאה תויומכ לש לודגה | |
תוצלמה
םיבצע תכרעמ תלחמ םרוג רשא , םונילטוב ןלער יגבנ ליכמ שבד .הנשמ תוחפ ינב תוקוניתל ותיתל אל ץלמומ ןכל ,תוקוניתב השק .דבלב םישדוח 11 ליגל תחתמ תוקוניתב התפצנ הלחמה םייאופר םישומיש .לצבו שבד בוליש ואר סילופורפ .עבטה לש ןיליצינפה הנוכמ (Propolis) סילופורפהסילופורפה תונוכת .אטחמ/יטפסיטנא .יתיירטפ-יטנא | .ילאירטקביטנא .ילאריו-יטנא |
ןה ותרזעבו ףרש יומד רמוחמ סילופורפה תא תורציימ םירובדה הנגהו קוזיח יעצמאכ ,היתונפד תא תוסכמו תרווכה תא תומטוא .םהינימל םיקיזמ ינפמ
סילופורפה בכרה ...ב לופיטל שמשמ סילופורפה .ילריו-יטנאו יטויביטנא רמוח .ןטרס תולחמ ינפב קוזיח | .תוקלד .הביק יביכ .תודרח |
...סילופורפה דימע רשא ,( Staphylococcus) סוקוקוליפטס קדייחה תא לטוק  .ןיליצינפ ינפב םיטיצוגפה לש םתלועפ קוזיח ידי-לע ןוסיחה תכרעמל עייסמ םידימשמו םיפקות רשא םינבל םד-יאת :(Phagocyte) .םיסורה םיאת תויראש םיקלסמו םירז םימזינגרוא-ורקימ ,םימיוסמ םינידנלגטסורפ ירצוי ,םימיזנא לש םתוליעפ ענומ  םג הליעומ וז המיסח .םוחו םיבאכמ םילבוסל עייסמה רבד  | םייכינח תגיסנ ןיטקהל יושע ירקיעה םרוגה - (Gum Recession) .םייניש ןדבואל |
.םייכינחב םד-ילכ תונפד םיקזחמה םימיזנא תוליעפ דדועמ םינקבא ידי-לע ופסאנש םיחרפ ינקבא םניה (Bee polen) םירובד ינקבא .םיחמצה יחרפ לש םיירכזה ןימה יאת ולא .שבד רוציי םשל םירובד(B ןימטיו סקלפוקב דחוימב) םינימטיוב םירישע הלא םינקבא םימיזנא ,טרוק תודוסי ,םירכומה םילרנימה לכ טעמכ םהב םנשיו םיבברועמ םלוכ ,תומימחפ ,ןובלח לע ףסונב ,ונימא תוצמוחו
.םירובדה לש לוכיעה ימיזנאב ...שמשמה יתנוזת ףסות םניה םירובד ינקבא .םיטנדיסקוא-יטנאל ןייוצמ רוקמ
...לש תוילילש תועפשה ןיטקהל הרומא םירובד ינקבא תכירצ ...לש םירקמב תלעות םהל םיסחיימ ...ןכו .(Brain fatigue) תיחומ תושישת .(Improve alertness) תוכירד רופיש .םדה-ץחל תדרוה .ינימהה דוקפיתה רופיש
...תושדח - שבד ואר םירקחמב הייפצל |