?הסיסת ירמש םהמ  | םירמש םה (Brewer's Yeast) הסיסת ירמש
תססתהל ,הריבה תיישעתב םישמשמה ,םיליעפ
לוהוכלאה ירכוסיתנוזת ףסותכ םג ולא םירמש םילדגמ |
Saccharomyces cerevisiae יאת-דחה חמצהמ םייושע םירמשה
םינחוטו םישבימ ותוא ,(הירטפ לש גוס)םירמשב םפילחהל ןיא .רמ םעט הסיסתה ירמשל
םהב ,(Baker's yeast) היפא ירמש ומכ םירחא
,הסיסת ירמשב קפתסהל ןיא .הכומנ םורכ תלוכת
םהל ,(De-bittered) רמה םעטה לטינ םהמ
ךרע תותוחפ תונוכת |
םירמשה בכרה
תוינויחה ונימאה תוצמוח לכ תא םיליכמ הסיסת ירמש
םינובלח תיינבל
...ל בוט רוקמ םישמשמ םהםילרנימ
רשאמ ,תולק רתיב ףוגב גפסנ הסיסת ירמשב םורכה
םירחא תורוקממ םורכ
...ב עייסמ םורכה
(תרכוס) םדב רכוסה תמר תנטקה
תמר תלדגהו (LDL) ערה לורטסלוכה תמר תנטקה
םדב (HDL) בוטה לורטסלוכה
םינימטיו
...B ינימטיומ קלחל ןייוצמ רוקמ םישמשמ הסיסת ירמש
,B6 ןימטיו ,B5 ןימטיו ,B3 ןימטיו ,B2 ןימטיו ,B1 ןימטיו
H ןימטיו ןכו B9 ןימטיו
,םינובלחו םינמוש ,תומימחפ קוריפב תעייסמ וז הצובק
ףוגל היגרנא םיקפסמה
תכרעמ ירירשל ,םיבצעה תכרעמל םג םיינויח ולא םינימטיו
הפה ,םייניעה ,רעישה ,רועה תואירבל םיעייסמו לוכיעה
דבכהו
ןיערג תצמוח
תרפשמ (
Ribonucleic Acid / RNA) ןיערגה תצמוח
תולחמ תעינמב עייסל היושע ,
ןוסיחה תכרעמ דוקפית תא
תונקדזהה ךילהת תטאהבו תוינווינ
םושיי
...תרוצב םינימז הסיסת ירמש
הקבא
תוילבט
לזונ
גהונ םינרציהמ קלח .ןרציב היולת הסיסתה ירמש תוכיא
,(םירחא יאוול ירצותו לוהוכלא ומכ) םינוש םיביכרמ קיחרהל
תא הניטקמ וז הלועפ .הסיסתה ךילהת םותב םירתונה
הסיסתה ירמש לש יתנוזתה םכרע
ןחרזה לש תיסחיה תומכה הלודג הסיסת ירמשבש ןוויכ
,(ףוגהמ ןדיסה תא ללדל לולעש רבד) ןדיסל סחיב
ןדיס םהל ףיסוהל םינרציה םיגהונ
םישוע .הסיסת ירמש ול ףיסוהל ןתינ ,ןוזמה תרשעהל
םיצימו תואקשמל ןכו הפאמ ירבדו םילישבת ,םיקרמל תאז
םהלש ףדמה ייח .רוריקב הסיסת ירמש רומשל ךרוצ ןיא
םיכורא
םיפסונ םירצומ
...רוצייל םג םישמשמ הסיסת ירמש
(Skin respiratory factor / SRF) יתמישנ רוע םרוג
תויעבבו םירוחטב לופיטלו םיעצפ יופירל תשמשמה תבוכרת
רוע
עגממ רוע תקלדב לופיטל םישמשמ הסיסת ירמש :הרעה
(
Contact dermatitis)
(Glucan) ןקולג
,םיעצפ יופירב רופיש הפצנ ,םירבכעב וכרענש ,םהב תונויסנב
םד ימינו רוע יאת תחימצ ,םיגאפורקמ תוליעפ דודיע ךות
תופסונ תונוכת
עייסל היושע ,םייתנוזת םיביסב םירישעה ,הסיסת ירמש תכירצ
...איה .םייעמה תלועפ
םייעמב םיבוט םיקדייח תוחתפתה תדדועמ
...הקיטויבורפ ואר=
תוריצע תענומ
(
Infectious diarrhea) ימוהיז לושלש ימרוג העיגרמ
היגרנאב רוסחמו תושישתב לפטל תעייסמ
...ףסונבו
םישותי קיחרת איה
דמחמ תויחו הסיסת ירמש
 | ,דמחמ תויחל ןוזמב הסיסת ירמש תפסוה
םישוערפו (Ticks) תויצרק םהמ קיחרת ךשוממ ןמזל (Fleas)
|
ןונימ
דמחמה תייח ףוג לקשמ ג"ק 1 לכל תיפכ 1
תורהזא
רצומה תיות לע תצלמומה תומכה תא רובעל ןיא
,םייעמב םיזג םורגל לולע הסיסת ירמשב שומישה
שי הז הרקמב .B ןימטיוב לד טירפת םיכרוצב דחוימב
הגרדהב וב תולעהלו ךומנ ןונימב ליחתהל
.תופורת לע עיפשהל הלולע הסיסתה ירמש תכירצ
םהב שומיש תליחתל םדוק אפורב ץעוויהל שי
,םישמתשמל קזנ םורגל תולולע הסיסת ירמש יפסות
היוקל ןוסיח תכרעמ םהל
םילבוסה לש םהינימסת רימחהל םילולע הסיסת ירמש
...םיפוכת (Yeast infection) םירמש ימוהיזמ
הרגדופ / טואג
(
Vaginal infections) קיתרנ ימוהיז
הדידנק ,(Insulin) ןילוסניא תוליעפ לע םורכה תעפשה בקע שומישל םדוק אפורב ץעוויהל תרכוסמ םילבוסה לע
הסיסת ירמשב
תולחממ םילבוסה לע רוסא הסיסת ירמשב שומישה
(Intestinal disease) םייעמ
ןימאריט לש תיתועמשמ תומכ שי הסיסת ירמשב
םילטונה לע שומישל רוסא הז ביכרמ .(Tyramine)
גוסמ ,ןוסניקרפ תלחמו ןואכיד דגנ תומיוסמ תופורת
(Monoamine oxidase inhibitors / MAOI)
תעפותל םורגל הלולע תידדהה תופורתה תעפשה
,(Hypertensive crisis) םד-ץחל רתי רבשמ
,םדה-ץחל לש הרומחו הריהמ היילעב אטבתמה
תואקהו תורוחרחסב
