הסיסת ירמש
Brewer's
Yeast
|
|
|
?הסיסת
ירמש םהמ
|
|
|
 |
םישמשמה ,םיליעפ
םירמש םניה הסיסת ירמש
.לוהוכלאה ירכוס תססתהל ,הריבה
תיישעתב
.יתנוזת ףסותכ םג םתוא םילדגמ
|
Saccharomyces
cerevisiae יאת-דחה חמצהמ םייושע םה
.םינחוטו םישבימ ותוא ,(הירטפ
גוס)
|
|
|
|
|
,םירחא םירמשב
םפילחהל ןיא .רמ םעט הסיסתה ירמשל
םורכ תלוכת םהב ,(Baker's
yeast) היפא ירמש ומכ
םעטה לטינ םהמ ,הסיסת ירמשב
קפתסהל ןיא .הכומנ
.ךרע תותוחפ תונוכת םהל ,(De-bittered)
רמה
|
|
|
|
בכרה
|
|
.םינובלח
תיינבל
|
|
|
...ל בוט רוקמ
םישמשמ םה
|
|
|
םילרנימ
|
|
םורכ רשאמ ,תולק רתיב ףוגב גפסנ
הסיסת ירמשב םורכה
.םירחא תורוקממ
|
|
| ...ב עייסמ םורכ |
|
.(תרכוס) םדב רכוסה תמר תנטקה |
|
(LDL)
ערה לורטסלוכה תמר תנטקה
.םדב (HDL)
בוטה לורטסלוכה תלדגהו
|
|
|
|
|
|
|
םינימטיו
|
|
|
...B
ינימטיומ קלחל ןייוצמ רוקמ םישמשמ הסיסת ירמש
|
|
.דבכהו הפה ,םייניעה ,רעישה ,רועה
תואירבל םיעייסמו לוכיעה
|
|
|
ןיערג
תצמוח
|
|
דוקפית תא תרפשמ
(Ribonucleic Acid - RNA)
ןיערג תצמוח
תטאהבו תוינווינ תולחמ תעינמב
עייסל היושע ,ןוסיחה תכרעמ
.תונקדזהה
ךילהת
|
|
|
|
|
םושיי
|
|
|
...תרוצב םינימז
הסיסת ירמש
|
|
|
|
קיחרהל גהונ
םינרציהמ קלח .ןרציב היולת הסיסתה ירמש תוכיא
םירתונה ,(םירחא יאוול ירצותו
לוהוכלא ומכ) םינוש םיביכרמ
.הסיסתה ךילהת םותב
.הסיסתה ירמש לש יתנוזתה םכרע
תא הניטקמ וז הלועפ
סחיב ןחרזה
לש תיסחיה תומכה הלודג הסיסת ירמשבש ןוויכ
םינרציה םיגהונ ,(ףוגהמ ןדיסה
תא ללדל לולעש רבד) ןדיסל
.ןדיס םהל ףיסוהל
|
|
|
 |
םישוע .הסיסת
ירמש ול ףיסוהל ןתינ ,ןוזמ תרשעהל
תואקשמ ןכו הפאמ ירבדו םילישבת
,םיקרמל תאז
.םיצימו
|
|
|
|
.םיכורא םהלש
ףדמה ייח .רוריקב הסיסת ירמש רומשל ךרוצ ןיא
|
|
|
|
|
םיפסונ
םירצומ
|
|
| ...רוצייל םג
םישמשמ הסיסת ירמש |
|
| (Skin
respiratory factor - SRF) יתמישנ
רוע םרוג |
 |
|
|
תויעבבו םירוחטב
לופיטלו םיעצפ יופירל תשמשמה תבוכרת
.רוע
עגממ רוע תקלדב לופיטל םישמשמ
הסיסת ירמש :הרעה
.(Contact
dermatitis)
|
|
|
| (Glucan)
ןקולג |
|
|
|
,םיעצפ יופירב
רופיש הפצנ ,םירבכעב וכרענש ,םהב תונויסנב
.םד ימינו רוע יאת תחימצ ,םיגאפורקמ
תוליעפ דודיע ךות
|
|
|
|
|
|
|
|
תופסונ
תונוכת
|
|
עייסל היושע ,םייתנוזת םיביסב םירישעה ,הסיסת ירמש תכירצ
...איה .םייעמה תלועפ
|
|
.םישותי קיחרת איה
|
|
|
|
|
דמחמ תויחו
הסיסת ירמש
|
|
|
 |
,דמחמ תויחל
ןוזמב הסיסת ירמש תפסוה
םישוערפו (Ticks)
תויצרק םהמ קיחרת
.ךשוממ ןמזל (Fleas)
|
.דמחמה תויח
ןוזמ לע הסיסת ירמש תקבא ורזפ
|
|
|
ןונימ
|
|
.דמחמה תייח ףוג לקשמ ג"ק
1 לכל תיפכ 1
|
|
|
|
|
|
|
תורהזא
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
...ףסונבו 
